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第141章 野米（第1页）
“是啊，这葡萄确实很大，也挺好吃的呢！竹华婶子，你们快尝尝吧！我还有事，我就先回去了。”宋希不顾村长家几人的挽留，直接提着空篮子转身离去。
宋希回来见院门打开，便知道周义回来了。
她一进门就看到院子里堆了不少的蒲草，周义正坐在屋檐下用蒲草编席子。
蒲草编的席子可以铺在床板上，这样也能让床相对柔软一些。
之前在宋家那个村里，很多老人家都会用蒲草编席子。
但是在平安村，宋希是真的没看见哪里有蒲草，也不知道周义是从哪里收割的。
宋希将小篮子放下，去灶屋拿了之前放在那儿的葡萄，到井边清洗了一番，端到了周义面前，“义哥，家里的葡萄我已经采摘了，送人的送人，酿酒的酿酒，还给你的兄弟一人留了一串，我们只剩这一点了，你也尝尝吧！”
“啊！”周义闻言，直接朝着宋希张开嘴。
宋希无奈，只好拿了一粒葡萄放进了他的嘴里。
谁让他的双手在认真的编席子呢，她就原谅他‘饭来张口’的坏习惯了。
又不是一直这样。
“葡萄籽别乱吐啊，吐在一处，我留着有用。”宋希提醒道。
这个不知道啥品种的葡萄味道是真不错。
宋希打算用两种方法培育，一种最原始的办法就是是用葡萄籽发芽，另一种快捷的办法是用枝条扦插。
她目前就一株葡萄藤，就是把藤条全部剪了，也培育不了多少棵。
葡萄酸甜可口，香味十足，周义将葡萄籽吐在手上，之后放在旁边的地上，不可思议的看着宋希，“媳妇，你还会酿酒呢？”
“酿葡萄酒很简单的，就是去除有病害、干瘪、发霉的果粒以及青果、烂果，然后用手将葡萄挤破，去除果梗，加糖装罐，等待发酵就行了。”
“就是发酵之后有些复杂，要经常把果皮往下压，等到时间差不多了，就要进行酒液过滤分离了。”
“二次发酵之后，还要进行分装陈酿，总之挺复杂的，但是只要每一个步骤都认真仔细，就肯定能酿出好喝的葡萄酒。”
宋希没说的是，里面她还加了点灵泉水，所以哪怕只是井水，味道都不一样，更何况是葡萄酒。
“我娶的不是媳妇，是仙女吧！”周义忍不住感慨道。
他只是听着，都觉得脑子像一团浆糊似的乱糟糟的，可小媳妇竟然说很简单，这果然是读书人的脑子。
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