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第147章（第1页）

第1章

孙安元原本还想单独和林春燕一块儿过去的，但显然今天是不大可能，听说这个事情之后，屋里哗啦啦出来一大堆人，都说要去铺子里看看。

“怎么也要尝了那烤鸭之后再回来。”

“哎呦，烤鸭都吃过几次了，还说这样的话来。”

“那能一样吗？燕娘都说了那炉子烤出来的味道和面包窑烤出来的味道不一样。”

等他们要走的时候，才发现孙安元还在这里，张大娘眼里就露了些奇怪：“你不用去干活啊？”

不知道是谁噗嗤一声笑了出来，孙安元也不好意思再待下去，看了一眼林春燕才踱步离开。

“他这人这一点还挺好，就是挺识趣的。”

韦柔姐得了消息就赶紧过来，她很是有些紧张，他们家里大部分的鸭子都已经赶到了山上，这是现捉的几只。

到了铺子里一看，果然见了那大的炉子已经放到后院里，很是高大气派。

“怪不得得找那孙镖头帮忙，这么大的炉子可不是一般铁匠铺子里能给做出来的。”

林春燕上上下下检查了一遍，先里里外外清洗了一遍，这才把已经拔过毛的鸭子拿了过来。

鸭毛也都留了下来，林春燕说这些鸭绒可以用来保暖，比那羊毛效果还要好，就没人舍得把这些鸭绒给扔了。

“这一下子就能烤上七八只鸭子，真是省事的很。”

烤鸭的宰杀也和别的鸭子不一样，从鸭翅上面打个洞，把里面的内脏都掏出来。

韦柔姐唇角的笑意遮也遮不住，等着烤炉里传来一阵阵的香味，看着林春燕已经把小饼配菜都弄好了，摆了满满一盘子。

“黄瓜丝，葱丝，胡萝卜丝，还有白糖……这个是什么？”

之前在家里吃的时候，配菜和小料都没有弄这么多，如今正经要拿出来卖，自然是要多弄些花样。

“这是那桂花酱。”

八月桂花香，恰好又是鸭子肥的时候，可少不了这桂花酱。

挂起的鸭子中间还得拿出来一次，往上面淋一些脆皮水，这是用了蜂蜜、桂花、麦芽糖水配成的。

这样做出来的烤鸭外皮酥脆，里面的肉却是很鲜嫩。

第一锅烤出的鸭子他们全都自己留下来吃，在外面干活的段夫子和赵六他们也都被叫了进来，看到桌子上已经片好的烤鸭，都忍不住啧啧称奇起来。

“光看这烤的金灿灿的鸭皮，就知道这烤鸭一定好吃。”

林桃红他们早先就开始动起手吃起来，夹了三四片烤鸭放到小饼里，上面再放上葱丝，黄瓜丝这些，再抹上特制出来的酱，不知道是因为白糖提鲜了，还是因为烤鸭就是这样好吃，他们都吃的津津有味。

赵六吃了几个之后才恋恋不舍的放下，先同林春燕订了一只烤鸭：“等我晚上的时候拿回去，给我老娘尝一尝。”

都知道他对他娘那是好的很，林春燕笑着答应，“等快关门的时候就给你烤上一只。”