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袁枫倒也不在乎戴岳和的冷淡,转而将众人请到了餐厅当中。
由于今天是叶和裕包场,餐厅中没有外人,众服务员也是整齐划一,齐声说着欢迎。
一个大餐桌摆在了就餐区的中央。
众人纷纷落座……服务员给几人分别端来了四果蜜饯和一杯自制饮料。
几人尝了尝蜜饯,也是点了点头,不得不说这里的蜜饯鲜果味很浓,并没有被糖分掩盖了果香,关键还不粘牙。
酷爱甜食的玛格丽特夫人,甚至将几种蜜饯果都吃光了。当然,蜜饯每种几颗,分量很少,只是给众人用来开胃的。
第一道菜是家禽三烧烧鸡烧鸭烧鹅,当然吃法上也是很有特色,有的搭配卷饼,有的搭配时蔬,口感各异。
总督和夫人分别尝了尝也是连连点头……不得不说三种红烧家禽肉质软嫩,口感极好,哪怕是鸡肉也没有柴的感觉,十分的嫩滑。
各种美食随后陆续摆上餐桌,几乎每样主菜都有配菜,不管是主菜,还是配菜都极其好吃。
戴岳和虽然自诩已经尝遍了港江的所有美食,但匠心堂的食物,还是让他感觉有些震惊,哪怕是一盘平平无奇的小菜,味道也是难以想象的好吃。
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怪不得叶和裕急着把自己请过来,原来这个匠心堂的食物的确是好吃。
玛格丽特就更不用说了,这里的食物非常对她的胃口,自然是吃的高兴的不行。哪怕她平时不怎么吃羊肉,也对这里的烤羊肉是满意的不行,看来以后她可算是有地方吃饭了。
……
袁枫来到了附近,让服务员给每个人都上了一份葱油鲍鱼和两份龙虾刺身。
“总督先生,夫人,叶会长,这是在下给几位准备的特色菜色,葱油海参和锦绣龙虾刺身。葱油海参需要搭配酸黄瓜片一起食用。红色盘子中的刺身,厨房已经用水煮过了,是熟的。蓝色盘子当中的刺身,是生的。这刺身酱都是用新鲜山葵磨出来的,味道特别的好,请几位尝尝吧!”
几人闻言,依次尝了两道菜,不得不说是同时眼前一亮。都感觉这两道菜的味道,简直太棒了。海参弹力十足,口感脆爽,搭配酸黄瓜片,嚼起来嘎吱嘎吱的,味道太棒了。而这个刺身搭配新鲜的山葵酱,也是鲜美的不行。
戴岳和本身并不是很喜欢刺身,因为他不喜欢吃生的食物,但不得不说袁枫准备的龙虾刺身,不管是生的,还是熟的都非常好吃。尤其是吃生的,那股大海的味道十分的浓烈,明眼人一看就知道这龙虾绝对是顶级龙虾。
叶和裕笑着道:“我以前也经常吃锦绣龙虾,但实话说,袁总经理准备的锦绣龙虾,绝对是上品。”
戴岳和也点了点头:“我吃生刺身的时候比较少,但不得不说你们这次做的这个龙虾刺身真的好吃。对了,你说这个酱是什么酱?吃起来不像是芥末酱。”
“这是山葵酱,山葵是一种植物,味道和芥末近似。但山葵自带鲜甜味,比芥末味道要丰富一些。但山葵酱必须是吃新鲜的,放时间长了就没那股味了。”
“怪不得。”戴岳和点了点头,笑着看向了叶和裕:“叶会长您平时还真会享受。我们在鹰国是绝对吃不到这么好的食物的。”
“我倒是想吃了。但问题是人家也是刚开业多久,我也没吃几天。”
众人闻言也是同时一笑。
玛格丽特道:“我喜欢吃这个生的龙虾刺身,能再给我上一份吗。”
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