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第140章 安于国二十九（第1页）

回去的路上，在肖成疑惑的目光中，江小玲热情地向吉雅安娜介绍马车上的各种物品，尤其是那些美食。她详细地解释着每一种食物的特点和自己知道的制作方法，让吉雅安娜对江小玲充满了崇拜。

江小玲特别拿出了青梅鱼干，递给吉雅安娜品尝。

她笑着说：“这可是我最喜欢的，非常好吃。”

吉雅安娜小心翼翼地接过青梅鱼干，放入口中细细咀嚼。她的眼睛瞬间亮了起来，脸上露出惊喜的表情。

“哇，这个味道真是太独特了！酸甜咸的，还有一股青梅清香。我从来没有吃过这么特别的食物。”吉雅安娜兴奋地说着

江小玲一脸得意：“以后你会品尝到，更美味的东西。”

吉雅安娜一边品尝青梅鱼干，一边继续对江小玲说道：“江姑娘真有眼光，居然能发现还能发现，青梅鱼干这么美味的食物。我们深渊森林旁边就靠着大海。我们的船，也能捕到很多的鱼。可是我吃到的鱼，就是臭臭的，没有这么美味。”

肖成微微一笑，对着安娜圣主认真地说道：“安娜圣主，你可冤枉海鱼了。你有所不知，其实海里的鱼味道也是非常鲜美的，你之所以觉得鱼难吃，那是因为这些鱼从海边运到您这儿的时候，时间已经过去很久了呀！”

“你所见到的那些鱼，散发着腥臭味，原因在于它们体内，有一种叫做脂加氧酶的物质。一旦鱼死亡，这种酶就会发生变化，产生出三甲胺。而您所闻到的臭味，正是由三甲胺散发出来的哦。”

吉雅安娜看着肖成：“我有点听不懂。”

肖成：“嗯，这么跟你说吧。如果你想吃鱼，那就得选择新鲜的鱼来吃。而你现在所吃的鱼并不新鲜，所以你才会觉得不好吃。如果你想要品尝到最新鲜的鱼，那最好的办法就是直接去海边吃。这样一来，你就能享受到最正宗、最美味的海鱼了。不过呢，这也需要你先把身体养好，等你的病完全康复之后，再去海边享受美味的海鱼吧！而且啊，我还可以给你讲讲海鱼的味道哦。那滋味儿，绝对让你回味无穷！

吉雅安娜却突然问道。那我们。捕捞的海鱼能不能做成鱼干？

肖成十分肯定地说道：“当然可以，只要是脂肪含量不是特别多的鱼类，都能够被制作成为美味可口的鱼干！包括你刚才吃的青梅鱼干。那都是我做的。”

金雅安娜那我们这的鱼做成鱼竿也会有青梅鱼干。这么美味吗？

海鱼的品种有上千种。能做成鱼干的。也有好多种。每一种鱼做成鱼干都会有不同的味道。他们。虽然不能和青梅鱼干有一样的味道。但是他们的味道也是非常棒的。

金雅安娜。那么萧山竹愿意把鱼干的制作方法告诉我们吗？

肖成：“制作鱼干其实很简单。而且海鱼比淡水鱼制成鱼干要简单得多。我现在就详细地告诉你，你一定要记住了。”

“首先，需要将新鲜的海鱼仔细清理干净，去除内脏和鳞片等杂质，确保鱼身没有任何污垢残留，因为只有干净的鱼才能制作出美味，没有坏点的鱼干。”